Une voie nerveuse relie l’intestin aux centres de plaisir du cerveau

Un circuit neuronal récemment découvert chez la souris pourrait un jour aider à modifier les préférences alimentaires et le comportement alimentaire

Photo: Getty Images

Par Diana Kwon

Comment décidons-nous ce que nous aimons manger? Bien que les aliments savoureux soient généralement en tête de liste, plusieurs études suggèrent que les préférences en matière de consommation vont au-delà…